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三、节省用电：高温的热饭汽体与部分的蒸汽先经汽室排出，进入到交换管被冷水吸收热能，酿酒设备多少钱一台，使米饭一次降温。

低温米饭进入冷风室后，减低了吹风冷却米饭的降温压力，可减少风机的功率。风机采用变频电机，风冷米饭时可根据不同季节的气温变化，进行灵活的调节冷风供应量，达到佳的冷饭温度。对于夏天温度较高的地方，可通过制冷风机，利用水井水可将物料温度降至比室温低12℃-15℃， 或者利用循环水将物料温度降至比室温低6℃-8℃。

我们曾对某酒厂150公斤大米量/甑次的蒸馏设备进行模拟蒸酒试验：先在甑内和预热桶内各装入550公升水（相当于150公斤大米的发酵成熟醪），在烟囱热交换器和甑夹层分别放入30公升水，然后用木柴加热，15分钟后，夹层中的水煮沸，交换器排出蒸汽进入到甑内加温。当蒸馏甑内的水温上升到100℃时（预热桶水温仍为常温），开始计时，当蒸馏甑内产生蒸汽时，用了30分钟，酿酒设备批发，此时，开始有水蒸气进入到预热桶与预热桶内的常温水进行热交换，水蒸气降温后液化并进入冷凝器及冷却器，酿酒设备售价，再进行降温后形成蒸馏水，这是蒸酒的原理和过程，而在预热桶内的常温水与水蒸汽进行热交换后，温度开始上升，上升至80℃的时间用了1个多小时，此时间相当于一甑发酵成熟醪的蒸馏时间。由以上模拟试验数据及温度变化情况，金华酿酒设备，可以得出如下结论：

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