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业界中流传着一种说法：铝对人体有害，所以铝质酿酒设备也对身体有害。

酿酒设备其实这种说法是经不起推敲的。一，对人体有害的不是铝，而是铝离子，而只有在酸性条件下，铝才能转变成为铝离子，整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。二，铝在常温常态下，易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜，由于三氧化二铝性质较其稳定，能够阻止外界与铝的进一步化学反应。

另外，不锈钢酿酒设备哪家好，三氧化二铝还是“**”的耐火材料，不锈钢酿酒设备订购，能够承受几千度高温，而白酒蒸馏过程由于水的存在酒醅液较多只能达到100度。所以铝设备有害身体的说法是站不住脚的。

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为了减少热能流失，回收热量。在燃料室出口与烟囱下部增设一组列管式热交换器，燃烧室的尾气余热被交换器夹层水所吸收而达到沸点，产生蒸汽进入到夹层后再输送到甑内底部进行蒸馏过程。烟囱经过低于100℃水温的交换，新余不锈钢酿酒设备，故排出的废气温度比常规的烟囱要低很多，不锈钢酿酒设备生产厂家，节省大量的热源。在出酒过程中，由于冷凝器有足够的冷却面积，而且冷却水低温进入出酒口。在酒汽的入口高温处排水，故冷却交换器的水温达到80℃。出酒温度不会**过30℃，部分热水进入到夹层补充蒸发的水源。